Kansas City är den största staden i delstaten Missouri i USA. Den har ungefär 450.000 invånare och räknar man med det omkringliggande området innefattar staden och dess omgivning hela 2 miljoner människor.

Staden grundades i sin nuvarande form på 1850-talet och här utspelades ett flertal slag under amerikanska inbördeskriget. Bland annat slaget om Westport.

Staden är känd för sin musik, framförallt jazz och blues, och även för sin matlagning. Kansas City går även under Barbecue Capital of the world, så du kan säkert gissa vad som är deras paradrätt.